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24. Oktober 2019
Menü
31.
Pho Chay
Gemüsesuppe mit Tofu, Reisbandnudeln & Koriander
10,90
32.
Pho Ga
Reisbandnudelsuppe mit Hähnchen, Minze und Koriander nach Hanoi Art
11,90
33.
Pho Bo
Reisbandnudeln in Rinderbrühe
mit Rind und Kräutern
11,90
34.
Bun Rieu Dau
Reisbandnudeln mit Tofu & Wasserspinat in Krebsbrühe
11,90
35.
Bun Oc
Saure Reisnudelsuppe mit Schnecken, Tofu, Perillablättern & Tomaten
11,90
41.
Bun Bo Nam Bo
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras-Chili Soße, Lauchzwiebeln und Sojasprossen auf laufwarmen Reisnudeln dazu frische Kräuter und süßsaure Fisch- Soße
11,90
42.
Bun Bo La Lot
Geschnittenes Rindfleisch und 5 Gewürze, eingerollt in Lolotblättern und gegrillt auf laufwarmen Reisnudeln
dazu frische Kräuter und süßsaure Fisch- Soße
11,90
43.
Bun Nem
Reisnudeln mit knuspriger Reispapier Rolle gefüllt mit Schweinehack & Wurzelgemüse serviert mit frischen Kräutern
10,90
44.
Bun Dau Chay
Reisnudeln mit knusprigem Tofu, frischen Kräutern und einer veganen Soße
9,90
45.
Bun Vit Quay
Reisnudeln mit knuspriger Ente,
vietnamesischen Kräutern & süß-saurer Fischsoße
12,90
46.
Bun Heo Quay
Reisnudeln mit knusprigem Schweinefleisch, vietnamesischen Kräuter & süß-saurer Fischsoße
11,90
47.
Bun Cha Ha Noi
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleischspieß nach Hanoi Art mit eingelegtem Kohlrabi und Karotten in süßsaurer Fisch-Soße mit frischen Kräutern
11,90
aus Hanoi
71.
Ca Chien Rau Xao
Kross gebratener Wolfsbarsch
(als Filet oder im Ganzen)
mit Orangen-Ingwer Sauce und Wasserspinat
15,90
72.
Cha Ca La Vong
Gegrilltes Wolfsbarschfilet
mit Galangal, Kurkuma, Dill, Lauchzwiebeln und Garnelenpaste nach Hanois Art, dazu Erdnüsse
– Reisnudeln oder Brot als Beilage –
16,90
51.
Banh Cuon Cha
Reisnudel Rolle nach Hanoi Art mit Schweinespieß, frischen Kräutern und süß-saurer Fischsoße
12,90
52.
Xoi Ga
Knuspriges Hähnchen mit Klebreis & vietn. Kräuter
10,90
53.
Xoi Chim Cut
Gegrillte Wachtelkeule mit Klebreis & vietn. Kräuter
11,90
54.
Com Rang Dua Bo
Gebratener Reis mit Rindfleisch
und vietnamesischem Sauerkraut mit Spiegelei und klein geschnittenen Möhren
10,90
55.
Pho Tron Bo Xao
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, asiatischem Gemüse und Tomatensoße auf Reisbandnudeln
11,90
56.
Mi Xao Bo
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch nach Hanoi Art
9,90
57.
Bo Luc Lac
Rindfleisch in Gulaschform kurz in Pfanne mit Paprika und Schalotten gebraten mit Reis oder frittierten Kartoffeln
12,90
58.
Bo Sot Vang
Irische Ochsenbacken mit Kartoffeln, Möhren & Basilikum in einer vietnamesischen Rotweinsauce
12,90
59.
Nam Dong Co Chien gion
Knusprig frische Shitake Pilze mit Gemüse in würziger Ingwersoße und Koriandercreme
11,90
60.
Hanoi Curry
Currysoße nach „Hanoi September‘s“ Art
mit verschiedenem Gemüse
a. Reisflockentofu
8,90
b. Hähnchen
9,90
c. Rind
10,90
d. Ente
11,90
e. Garnelen
12,90
61.
Hanoi Zitronengras
Zitronengras-Chili-Soße mit bunten Gemüse nach „Mekong Delta“ Art
a. Reisflockentofu
8,90
b. Hähnchen
9,90
c. Rind
10,90
d. Ente
11,90
e. Garnelen
12,90
81.
Brulee Viet
Creme Brûlee mit Zitronengras & Kaffirblättern
4,90
82.
Hanoi Flirt
Banane trifft Kokos & Passionsfrucht mit hausgemachter Eiscreme
6,90
83.
Blanc & Noir
Kokosjoghurt mit schwarzem Klebreis
3,90
von 12:00 bis 15:30 Uhr
und von 17:00 bis 22:30 Uhr
12:00 bis 22:30 Uhr durchgehend
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