Hauptspeisen & Nachtisch – Hanoi September

Streetfood

32.

Bun Bo Nam Bo

Kurz gebratenes Rindfleisch mit
Zitronengras, Lauchzwiebeln & Sojasprossen auf laufwarmen Reisnudeln dazu frische Kräuter & süßsaure Fischsoße

13,90

33.

Bun Xien Bo Nuong

Roastbeefskugelspieß mit 5 Gewürzen nach Hanoi Art, auf lauwarmen Reisnudeln dazu frische Kräuter und süßsaure Fischsoße

13,90

34.

Bun Vit Quay

Lauwarme Reisnudeln mit knuspriger Ente, vietnamesischen Kräutern & süß-saurer Fischsoße

14,90

35.

Bun Heo Quay

Chef´s Choice

Knusprig gegrillter Schweinebauch nach Hanoi Art auf lauwaremen Reisnudeln mit vietnamesischen Kräutern & süß-saurer Fischsoße

13,90

36.

Bun Cha Ha Noi

Lauwarme Reisnudeln
mit Schweinefleischspieß nach Hanoi Art, Salat, frischen Kräutern & süßsaurer Fisch-Soße

13,90

37.

Xoi Ga

Knuspriges Hähnchen mit gelbem Klebreis & Vietnamesischen Kräutern
sowie Wasabisojasauce

14,90

38.

Xoi Chim Cut

Gegrillte Wachtelkeule
mit speziellem Gewürz aus Hanoi, dazu gelber Klebreis und Wasabisojasauce

14,90

39.

Com Rang Dua Bo

Bei Studenten beliebt

Das beliebteste Studentenessen in Hanoi:
Gebratener Reis mit Rindfleisch und vietnamesischem Sauerkraut, Spiegelei & klein geschnittenen Möhren

13,90

40.

Mi Xao Bo

Gebratene Nudeln
mit Rindfleisch & asiatischem Gemüse

13,90

Fischspezialitäten

aus Hanoi

51.

Ca Chien Rau Xao

Kross gebratener Wolfsbarsch
(als Filet oder im Ganzen)
mit Orangen-Ingwer Sauce und Wasserspinat

18,90

52.

Cha Ca La Vong

Just Tasty

Gegrilltes Wolfsbarschfilet
mariniert mit Galangal, Kurkuma & Garnelenpaste dazu Dill, Lauchzwiebeln, Erdnüsse & Reisnudeln

19,90

Suppen

Pho mit 36 Stunden geschmorter Brühe

15b.

Pho Bo (gross)

extra pochiertes Ei + 1,00 €

Reisbandnudeln in Rinderbrühe mit Rind und Kräutern

13,90

16.

Mi Vit (gross)

Nudeln in Rinderbrühe
mit knuspriger Ente, Choi Sam, pochiertem Ei und Kräutern

13,90

Spezialitäten

41.

Bo Luc Lac

Must Try

Roastbeefkugeln kurz in Pfanne gebraten mit Paprika, Schalotten & Lauchzwiebeln, dazu frittierte Süßkartofeln & Chilimayo

16,90

42.

Bo Sot Vang

Irische Ochsenbacken nach Hanoi Art mit 4 besonderen Gewürzen mariniert und
in Rotweinsoße mit Kartoffeln & Möhren geschmort dazu frischer Koriander & Reis oder Brot

16,90

43.

Ga Nuong Gung

Gegrilltes Maishähnchen
karamellisiert mit Ingwer, Gemüse
mit Reis als Beilage

15,90

48.

Hanoi Curry

Currysoße nach „Hanoi September‘s“ Art mit Bambus, Broccoli, Spitzkohl, Möhren,
Princessbohnen, Zucchini und Süßkartoffeln

b. Hähnchen

12,90

c. Rind

13,90

d. Ente

14,90

e. Garnelen

15,90

49.

Hanoi Zitronengras

Zitronengras-Soße „Mekong Delta“ Art mit Lauchzwiebeln, Sojaprossen, Bambus, Broccoli, Spitzkohl, Möhren, Princessbohnen, Zucchini und Süßkartoffeln

b. Hähnchen

12,90

c. Rind

13,90

d. Ente

14,90

e. Garnelen

15,90

50.

Hanoi Ingwer

Ingwer Soße mit Bambus, Broccoli, Spitzkohl, Möhren, Stangenbohnen und
Zucchini

b. Hähnchen

12,90

c. Rind

13,90

d. Ente

14,90

e. Garnelen

15,90

Nachtisch

81.

Brulee Viet

Creme Brûlee mit Zitronengras & Kaffirblättern

5,90

82.

Blanc & Noir

Vietnamesisches Symbol
für Himmel und Erde
Gekochte Kokosmilch mit Joghurt und süßem schwarzem Klebreis

5,90

Streetfood

Fischspezialitäten

Suppen

Spezialitäten

Nachtisch

Köln

Öffnungszeiten

Mo. bis Do.:

Freitag:

Samstag:

Sonntag:

Düsseldorf

Öffnungszeiten

Mo. bis Fr.:

Samstag:

Sonntag: